Protección de Datos

Política de privacidad

Introducción e información general

Gourmet Global Boutique Import Export SL agradece su interés en nuestra página web.

La protección de sus datos personales es muy importante para nosotros. A continuación encontrará información sobre cómo manejamos sus datos recopilados a través de su uso de nuestro sitio web.

Sus datos serán tratados de acuerdo con la normativa legal en materia de protección de datos.

Organismo responsable en el sentido de la ley de protección de datos

GOURMET GLOBAL BOUTIQUE IMPORT EXPORT SL

Galerías Jaime III, nº2, entresuelo 1, Despacho E

07012 Palma de Mallorca

Islas Baleares

España

dpo@ggb-group.world

Datos de contacto del delegado de protección de datos

Si desea ponerse en contacto con nuestro Delegado de Protección de Datos, envíe un correo electrónico a: dpo@ggb.group.world

Definiciones

Nuestra política de privacidad pretende ser simple y comprensible para todos. Esta política de privacidad utiliza generalmente los términos oficiales del Reglamento General de Protección de Datos (RGPD). Las definiciones oficiales se explican en el artículo 4 del RGPD.

Tratamiento de datos a través de nuestra página web

Cuando accede a nuestro sitio web, es técnicamente necesario que los datos se transmitan a nuestro servidor web a través de su navegador de Internet. Los siguientes datos se registran durante una conexión continua para la comunicación entre su navegador de Internet y nuestro servidor web:

fecha y hora de la solicitud,
Nombre del fichero solicitado
Página desde la que se solicitó el archivo Estado de acceso
Navegador web y sistema operativo utilizado (Completo)
Dirección IP del ordenador solicitante
Cantidad de datos transferidos

Recopilamos los datos enumerados para garantizar una conexión fluida con el sitio web y permitir que los usuarios utilicen nuestro sitio web cómodamente. Además, el archivo de registro se utiliza para evaluar la seguridad y estabilidad del sistema, así como para fines administrativos. La base jurídica para el almacenamiento temporal de los datos o archivos de registro es el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD.

Por razones de seguridad técnica, en particular para defendernos de ataques a nuestro servidor web, almacenamos estos datos durante un corto período de tiempo. Sobre la base de estos datos, no nos es posible sacar conclusiones sobre personas individuales. Después de siete días como máximo, los datos se anonimizan acortando la dirección IP a nivel de dominio, de modo que ya no es posible establecer una referencia al usuario individual.

Formulario de contacto y contacto por e-mail

Si nos envía consultas a través del formulario de contacto o por correo electrónico, almacenaremos los datos que figuran en el formulario de consulta o en su correo electrónico, incluidos el nombre y apellido y el saludo que proporcione allí, con el fin de procesar la consulta y en caso de preguntas de seguimiento. Se requiere el suministro de una dirección de correo electrónico para la información de contacto, el suministro de su nombre y número de teléfono es voluntario.

En ningún caso transmitiremos estos datos sin su consentimiento. La base jurídica para el tratamiento de los datos es nuestro interés legítimo en responder a su solicitud de conformidad con el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD y, en su caso, en el tratamiento de sus datos.

Art. 6, apdo. 1, letra b) del RGPD, siempre que su solicitud tenga por objeto la celebración de un contrato. Sus datos se eliminarán después de que se haya procesado su solicitud, siempre que no existan obligaciones legales de retención en contrario. En el caso del artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD, puede oponerse al tratamiento de sus datos personales en cualquier momento.

Google Analytics

Nuestro sitio web utiliza Google Analytics, un servicio de análisis de Internet proporcionado por Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda ("Google"). Google Analytics utiliza las llamadas "cookies".

Google utilizará esta información en nombre del operador de este sitio web para evaluar su uso del sitio web y para compilar informes sobre la actividad del sitio web. Google también utilizará esta información para proporcionar al operador del sitio web otros servicios relacionados con el uso del sitio web y de Internet. La dirección IP enviada por su navegador como parte de Google Analytics no se combinará con ningún otro dato en poder de Google. El tratamiento se lleva a cabo de conformidad con el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD sobre la base de nuestro interés legítimo en el análisis estadístico del comportamiento de los usuarios con fines de optimización y marketing.

Solo utilizamos Google Analytics con la anonimización de IP habilitada. Esto significa que su dirección IP solo será procesada por Google de forma abreviada. Hemos celebrado un acuerdo de procesamiento de datos con el proveedor de servicios, en el que le obligamos a proteger los datos de nuestros clientes y a no transmitirlos a terceros. Dado que los datos personales se transfieren a los EE. UU., se requieren mecanismos de protección adicionales para garantizar el nivel de protección de datos proporcionado por el RGPD. Para ello, hemos acordado con el proveedor cláusulas estándar de protección de datos de acuerdo con el artículo 46, apartado 2, letra c) del RGPD. Estos obligan al destinatario de los datos en los EE. UU. a procesar los datos de acuerdo con el nivel de protección en Europa. En los casos en los que esto no pueda garantizarse ni siquiera mediante esta extensión contractual, nos esforzaremos por obtener regulaciones y compromisos adicionales del destinatario en los EE. UU. Se puede acceder a los Términos de servicio de Google Analytics y a la información de privacidad a través de los siguientes enlaces: http://www.google.com/analytics/terms/de.html https://www.google.de/intl/de/policies/

Los datos se eliminarán tan pronto como dejen de ser necesarios para lograr el propósito para el que fueron recopilados. Los datos de usuario y de nivel de evento asociados con las cookies, los ID de usuario (por ejemplo, los ID de usuario) y los ID de publicidad (por ejemplo, cookies de DoubleClick, ID de publicidad de Android, IDFA [identificador de Apple para anunciantes]) se eliminarán a más tardar 14 meses después de su recopilación.

Puede evitar que se almacenen cookies ajustando la configuración del software de su navegador en consecuencia. Sin embargo, nos gustaría señalar que, en este caso, es posible que no pueda utilizar todas las funciones de este sitio web sin restricciones. También puede evitar que Google recopile los datos generados por la cookie y analice su uso del sitio web (incluida su dirección IP) y procese estos datos por parte de Google descargando e instalando el complemento del navegador disponible en https://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de .

Uso de Matomo

En este sitio web, los datos se recopilan y almacenan utilizando el software de servicios de análisis web Matomo (www.matomo.org), un servicio prestado por el proveedor InnoCraft Ltd., 150 Willis St, 6011 Wellington, Nueva Zelanda, ("Mataomo") sobre la base de nuestro interés legítimo en el análisis estadístico del comportamiento del usuario con fines de optimización y marketing de acuerdo con el artículo 6, apartado 1, letra f) del RGPD. Estos datos se pueden utilizar para crear y evaluar perfiles de usuario seudonimizados con el mismo fin. Las cookies se pueden utilizar para este propósito. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan localmente en la memoria caché del navegador de Internet del visitante del sitio web. Entre otras cosas, las cookies permiten reconocer el navegador de Internet. Los datos recopilados con la tecnología Matomo (incluida su dirección IP seudonimizada) se procesan en nuestros servidores.

La información generada por la cookie en el perfil de usuario seudónimo no se utiliza para identificar personalmente al visitante de este sitio web y no se combina con datos personales sobre el portador del seudónimo. Si no está de acuerdo con el almacenamiento y la evaluación de estos datos de su visita, puede oponerse al almacenamiento y uso de estos datos en cualquier momento con un clic del ratón. En este caso, se almacena en su navegador la llamada cookie de exclusión, lo que significa que Matomo no recopila ningún dato de sesión. Tenga en cuenta que la eliminación completa de sus cookies significa que la cookie de exclusión también se eliminará y es posible que tenga que volver a activarla. Objeción: Como resultado, ingrese el código HTML que permite a la persona interesada oponerse. Los detalles sobre cómo funciona esto y el código se pueden encontrar en este enlace (https://matomo.org/docs/privacy/#step-3-include-a-web- analytics-opt-out-feature-on-your-site-using-an-iframe).

Mapas de Google

Nuestra página de inicio utiliza el proveedor de servicios de mapas en línea Google Maps a través de una interfaz. El proveedor del servicio de mapas es Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublín 4, Irlanda. Para poder utilizar las funcionalidades de Google Maps, es necesario almacenar su dirección IP. La base jurídica para el tratamiento de sus datos personales es su consentimiento de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra a del RGPD. El uso del servicio implica la transferencia de datos personales a los Estados Unidos. La base jurídica para la transferencia de sus datos personales a los EE. UU. es su consentimiento de conformidad con el artículo 49, apartado 1, frase 1, letra a del RGPD. Tenga en cuenta que existe un riesgo para usted por dichas transferencias de datos personales sin una decisión de adecuación y sin las garantías adecuadas. El riesgo es que, debido a la legislación de los Estados Unidos, las autoridades estadounidenses (en particular, los servicios de inteligencia) accedan a los datos personales. Las opciones de protección legal o la información sobre el tratamiento de sus datos por parte de las autoridades estadounidenses solo son posibles de forma muy limitada o no son posibles en absoluto. En consecuencia, no se puede garantizar un nivel de protección de datos de acuerdo con los requisitos del RGPD. Para obtener más información sobre el tratamiento de los datos de los usuarios, consulte la política de privacidad de Google: google.de/intl/de/policies/privacy/ https://www.

Exclusión: https://www.google.com/settings/ads/

Galletas

Nuestro sitio web utiliza cookies, que son almacenadas en su dispositivo por el navegador y contienen ciertas configuraciones para el uso del sitio web (por ejemplo, la sesión actual). Las cookies se utilizan para hacer que nuestro sitio web sea más fácil de usar, eficaz y seguro. Las cookies son pequeños archivos de texto que se almacenan en su ordenador y que su navegador almacena. La mayoría de las cookies que utilizamos son las llamadas cookies de sesión, que se eliminan automáticamente cuando se cierra el navegador. Otras cookies permanecen almacenadas en su dispositivo hasta que las elimine o expire el período de almacenamiento. Estas cookies nos permiten reconocer su navegador la próxima vez que nos visite.

En algunos casos, las cookies se utilizan para simplificar los procesos del sitio web almacenando la configuración (por ejemplo, proporcionando opciones que ya se han seleccionado). En la medida en que los datos personales también se procesen mediante cookies individuales implementadas por nosotros, el procesamiento se lleva a cabo de acuerdo con el artículo 6 (1) (b) del RGPD, ya sea para la ejecución del contrato o de acuerdo con el artículo 6 (1) (f) del RGPD para salvaguardar nuestros intereses legítimos en la mejor funcionalidad posible del sitio web, así como un diseño amigable y eficaz para el cliente de la visita a la página. Puede configurar su navegador para que pueda utilizar cookies para:

y permitir las cookies solo en casos individuales, excluir la aceptación de cookies en ciertos casos o en general, y activar la eliminación automática de cookies cuando se cierra el navegador.

La configuración de las cookies se puede gestionar en los siguientes enlaces para los respectivos navegadores.

Firefox: https://support.mozilla.org/de/kb/cookies-erlauben-und-ablehnen

Internet Explorer: http://windows.microsoft.com/de-DE/windows-vista/Block-or-allow-cookies Chrome: http://support.google.com/chrome/bin/answer.py?hl=de&hlrm=en&answer=95647 Safari: https://support.apple.com/kb/ph21411?locale=de_DE

Ópera: https://help.opera.com/en/latest/web-preferences/#cookies

También puede administrar individualmente las cookies de muchas empresas y funciones que se utilizan para publicidad. Para ello, utilice las herramientas de usuario adecuadas, disponibles en https://www.aboutads.info/choices/ o http://www.youronlinechoices.com/uk/your-ad-choices La mayoría de los navegadores también ofrecen la llamada función "Do Not Track", que le permite indicar que no desea ser "rastreado" por los sitios web. Cuando esta función está habilitada, el navegador le dirá a las redes publicitarias, sitios web y aplicaciones que no desea ser rastreado para publicidad conductual y similares. La información y las instrucciones sobre cómo editar esta función se pueden encontrar en los siguientes enlaces, dependiendo del proveedor de su navegador:

Google Chrome: https://support.google.com/chrome/answer/2790761?co=GENIE.Platform%3DDesktop&hl=de Mozilla Firefox: https://www.mozilla.org/de/firefox/dnt/

Internet Explorer: https://support.microsoft.com/de-de/help/17288/windows-internet-explorer-11-use-do-not pistas

Ópera: http://help.opera.com/Windows/12.10/de/notrack.html Safari: https://support.apple.com/kb/PH21416?locale=de_DE

Además, puede evitar la carga de los llamados scripts de forma predeterminada. NoScript le permite ejecutar JavaScripts, Java y otros complementos solo en dominios de confianza de su elección. La información y las instrucciones sobre cómo editar esta función se pueden obtener del proveedor de su navegador (por ejemplo, para Mozilla Firefox en: https://addons.mozilla.org/de/firefox/addon/noscript/). Tenga en cuenta que si se desactivan las cookies, la funcionalidad de este sitio web puede verse limitada.

Comunicación de datos y destinatarios

Sus datos personales no se transferirán a terceros, a menos que lo hayamos indicado explícitamente en la descripción del respectivo tratamiento de datos. si ha dado su consentimiento explícito de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra a del RGPD, la divulgación es necesaria para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones legales de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra f del RGPD y no hay motivos para suponer que tiene un interés superior digno de protección en la no divulgación de sus datos, en el caso de que exista una obligación legal de divulgación de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra c del RGPD y en la medida en que sea necesario para la tramitación de las relaciones contractuales con usted de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra b del RGPD.

Además, utilizamos proveedores de servicios externos para el procesamiento de nuestros servicios, que hemos seleccionado cuidadosamente y encargado por escrito. Están sujetos a nuestras instrucciones y son revisados regularmente por nosotros. Con el que, si es necesario, hemos celebrado acuerdos de procesamiento de pedidos de acuerdo con el art. 28 del RGPD. Se trata de proveedores de servicios de alojamiento web, envío de correos electrónicos, así como mantenimiento y cuidado de nuestros sistemas informáticos, etc. Los proveedores de servicios no transmitirán estos datos a terceros.

Integridad de los datos

De conformidad con el artículo 32 del RGPD, adoptamos las medidas técnicas y organizativas adecuadas para garantizar un nivel de protección adecuado al riesgo, teniendo en cuenta el estado de la técnica, los costes de implementación y la naturaleza, el alcance, las circunstancias y los fines del tratamiento, así como la probabilidad variable de ocurrencia y la gravedad del riesgo para los derechos y libertades de las personas físicas. Este sitio web utiliza encriptación SSL por razones de seguridad y para proteger la transmisión de contenido confidencial.

Duración del almacenamiento de los datos personales

La duración del almacenamiento de datos personales se basa en los períodos de retención legales pertinentes (por ejemplo, del derecho comercial y del derecho fiscal). Al final del período respectivo, los datos correspondientes se eliminan de forma rutinaria. Si los datos son necesarios para el cumplimiento o la iniciación de un contrato o si existe un interés legítimo por nuestra parte en el almacenamiento posterior, los datos se eliminarán si ya no son necesarios para estos fines o si hace uso de su derecho de revocación u objeción.

Sus derechos

A continuación encontrará información sobre los derechos de los interesados que la ley de protección de datos aplicable le otorga frente al responsable del tratamiento en relación con el tratamiento de sus datos personales:

El derecho a solicitar información sobre sus datos personales procesados por nosotros de acuerdo con el artículo 15 del RGPD.

En particular, puede obtener información sobre los fines del tratamiento, la categoría de datos personales, las categorías de destinatarios a los que se han comunicado o se comunicarán sus datos, el período de almacenamiento previsto, la existencia de un derecho de rectificación, supresión, limitación del procesamiento u oposición, la existencia de un derecho a presentar una queja, el origen de sus datos si no han sido recopilados por nosotros, así como la existencia de una toma de decisiones automatizada incluida la elaboración de perfiles y, en su caso, información significativa sobre sus detalles.

De conformidad con el artículo 16 del RGPD, tiene derecho a solicitar la corrección de los datos personales incorrectos o completos almacenados por nosotros sin demora indebida.

El derecho a solicitar la supresión de sus datos personales almacenados por nosotros de conformidad con el artículo 17 del RGPD, a menos que el tratamiento sea necesario para el ejercicio del derecho a la libertad de expresión e información, para el cumplimiento de una obligación legal, por razones de interés público o para la formulación, el ejercicio o la defensa de reclamaciones legales.

El derecho a solicitar la limitación del tratamiento de sus datos personales de conformidad con el artículo 18 del RGPD si usted impugna la exactitud de los datos, el tratamiento es ilícito pero se opone a su supresión y ya no necesitamos los datos, pero los necesita para hacer valer, ejercer o defender reclamaciones legales o se ha opuesto al tratamiento de acuerdo con el artículo 21 del RGPD.

De conformidad con el artículo 20 del RGPD, el derecho a recibir los datos personales que nos haya proporcionado en un formato estructurado, de uso común y legible por máquina o a solicitar que se transmitan a otro responsable del tratamiento.

El derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control de conformidad con el artículo 77 del RGPD. Por regla general, puede ponerse en contacto con la autoridad de control del estado federado de nuestro domicilio social especificado anteriormente o, si procede, con la de su lugar de residencia habitual o lugar de trabajo.

Derecho a revocar el consentimiento otorgado de conformidad con el artículo 7, apartado 3, del RGPD: Tiene derecho a revocar su consentimiento para el tratamiento de datos en cualquier momento con efecto para el futuro. En caso de revocación, eliminaremos los datos en cuestión de inmediato, a menos que el procesamiento posterior pueda basarse en una base legal para el procesamiento sin consentimiento. La retirada del consentimiento no afecta a la licitud del tratamiento realizado sobre la base del consentimiento antes de su retirada.

Derecho de oposición

Si procesamos sus datos personales sobre la base de intereses legítimos de conformidad con el artículo 6, apartado 1, frase 1, letra f del RGPD, tiene derecho a oponerse al tratamiento de sus datos personales de conformidad con el artículo 21 del RGPD, en la medida en que esto se haga por motivos derivados de su situación particular. En la medida en que la objeción se dirija contra el tratamiento de datos personales con fines de marketing directo, usted tiene un derecho general a oponerse sin necesidad de especificar una situación particular. Si desea hacer uso de su derecho de revocación u oposición, basta con enviar un correo electrónico compliance@ggb-global.world .

Enlaces externos

Las redes sociales (Facebook, Twitter, Xing, etc.) solo se integran en nuestro sitio web como enlace a los servicios correspondientes. Después de hacer clic en el enlace de texto/imagen incrustado, será redirigido al sitio web del proveedor respectivo. Solo después de la transmisión, la información del usuario se transmite al proveedor respectivo. Para obtener información sobre el tratamiento de sus datos personales al utilizar estos sitios web, consulte las respectivas políticas de privacidad de los proveedores que utiliza.

Sujeto a cambios

Nos reservamos el derecho de adaptar o actualizar esta política de privacidad si es necesario en cumplimiento de la normativa aplicable en materia de protección de datos. De este modo, podemos adaptarlos a los requisitos legales vigentes y tener en cuenta los cambios en nuestros servicios, por ejemplo, al introducir nuevos servicios. La versión más actualizada se aplica a su visita.

Esta Política de Privacidad ha sido elaborada por www.datenschutzexperte.de

Última actualización: 24.2.2023